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              "Alleine geht es gut, doch gemeinsam geht es besser!"

Ab sofort arbeiten wir, die Zuchstätten "De Aurach" und "de Colonia" in allen züchterischen Bereichen eng zusammen.

Unser gemeinsames Ziel ist die weitere Qualitätsverbesserung unserer Herden.

Unsere langjährige Freundschaft mit den französischen Hochzüchtern Patrick Sazy sowie Karine und Frederic Plante-Moulet stellen die oben beschriebene Zusammenarbeit auf internationale Füße.

Wir alle leben mit und für unsere geliebten "Blonde d`Aquitaines".

                Gerd Heinrich

                         Dr. Georg Eller

                                Leonie und Georg Kellerwessel

Valdemossa de Colonia, Upesteuse sowie Dordogne de Colonia stehen momentan zur Embryotransfer-Vorbereitung in der Tierklinik "Aurachs Mühle" bei Dr. Georg Eller.

Nachdem Alto, Tresor sowie Derby in ihren neuen Zuchtbetrieben ihre erfolgreiche Karriere fortsetzen, beginnt hier auf dem Dresenhof eine neue Zuchtsaison. Uns ist es gelungen, auf der Auktion in Castelljaloux gegen härteste Konkurrenz, u.a. auch bekannte Besamungsgenossenschaften, am Ende doch den längsten Atem zu haben. Mit Evialis und Extra stehen zwei Jungbullen feinster Machart, sowie erlesenster Genetik am Beginn ihres züchterichen Wirkens. Die ersten Tiere sind gedeckt.

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ÜBER DIE RASSE

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Blonde d'Aquitaine

 Die Qualitäts-Fleischrasse

Die Rasse Blonde d' Aquitane (BA) hat ihre Wurzeln im Südwesten Frankreichs. Sie
bildete sich aus drei hellhäutigen Rassen, die früher zur Arbeit und Fleischproduktion
eingesetzt wurden. Seit 1962 sind sie zu einer reinen Fleischrasse in einem Herd-
buch zusammengefasst.

Der Bestand breitete sich von Frankreich, das heute über 275.000 Mutterkühe zählt, über
ganz Europa aus, wo die Rasse zuerst von den fortschrittlich und ökonomisch
denkenden Holländern übernommen wurden. In Deutschland werden mehr als 1800 rein-
rassige Mutterkühe mit Schwerpunkt in Nordrhein-Westfalen und Hessen gehalten.

Zuchtziel der Rasse "  Blonde d`Aquitaine"

Nach Maßgabe des Bundesverbandes Blonde d`Aquitaine e.V
und nach Maßgabe der BDF-Zuchtleitertagung vom Juni 2007

Produktionsziel :  Mutterkuhhaltung

Farbe :                 einfarbig hellgelb bis weizenfarben mit Aufhellungen um Auge und
                             Flotzmaul; Innenseite der Extremitäten und Bauchunterseite hell; rosa
                             erscheinende unpigmentierte Schleimhäute; helles, elfenfarbiges Horn
                             mit dunklerem Enden

Körperbau:         großrahmig; rechteckformatig durch ausgeprägte Körper-und Beckenlänge;
                            feingliedriger Knochenbau; feine Haut; kleiner Kopf mit breiter Stirn und
                            ausgegeprägtem Flotzmaul; dreieckige Gesichtsansicht; mittellanges, nach vorn
                            leichtabfallend gebogenes, feines Horn; ausgeprägte Bemuskelung in allen
                            fleischtragenden Körperpatien, vor allem in Rücken und Keule.

 
Produktionseigenschaften:
                            ruhiges, umgängliches Wesen; leichte Geburten; feingliedrige, vitale Kälber;
                            hohe Nettozunahmen; beste Fleischqualität mit geringer Fettauflagerung;
                            feine Fleischfaser; hohe Schlachtausbeute; langlebige, produktive Tiere; gute
                            Einkreuzungsfähigkeit in Milch-und Fleischrassen zur Verbesserung der
                            Ausschlachtung.

Hornlosigkeit wird toleriert, sofern die guten Eigenschaften wie Körper- und Beckenlänge sowie
Leichtkalbigkeit nicht verloren gehen.
 

Haltung:
In der  Haltung ist das BA-Rind problemlos, die Mutterkuhherde ist ruhig und
anpassungsfähig hinsichtlich Klima und Futtergrundlage. Es erlaubt eine extensive
Haltungsform mit Weidegang im Sommer und Heu oder Grassilage im Winter.
Sein enormes Wachstumspotential zeigt die Rasse aber bei intensiver Fütterung.
Tageszunahmen von bis zu 2 kg in der Jungbullenmast sind ohne weiteres möglich.

Die in Deutschland zwischen 10 und 40 Tieren umfassenden Mutterkuhherden
werden bei Weidegang im Sommer, der je nach Standort von April bis November
dauert (einige Züchter halten die Tiere auch ganzjährig im Freien) im Winter mit Heu
und/oder Grassilage und je nach Region mit Maissilage gefüttert. Die Kälber sind
dankbar für eine Zufütterung von energiereichem Getreide im Kälberschlupf.
 

Zuchtqualitäten:
Als Garanten für eine gute Produktivität stehen Langlebigkeit , Fruchtbarkeit und gute
Muttereigenschaften . Das Erstkalbealter liegt bei durchschnittlich 2,5 Jahren . Reine
Produktionsbetriebe  lassen  die Färsen schon mit 2  Jahren abkalben, indem sie
Sperma von auf Leichtkalbigkeit geprüfter Vererbern einsetzen.
Die Durchschnittskuh erreicht ein Alter von bis zu 11 Jahren mit ca. 8 Kälbern. Elite-
kühe werden bis zum Alter  von 15 Jahren  zur  Zucht benutzt, wobei selbstverständlich
Kalb pro Jahr produziert wird. Die gute Ausprägung des großen Becken der Blonde
d'Aquitaine-Kühe fördert die Leichtkalbigkeit dieser Fleischrasse . Trotz der beschriebenen
Eigenschaften haben die Kälber ein hohes Geburtsgewicht : 47 kg bei männlichen und
44 kg bei weiblichen Kälbern . DieMuskelausprägung an den Schultern , am Becken und an
den Schenkeln bilden sich im Alter von 3-4 Wochen heraus . Das hervorragende Muskel-
bildungs- und Wachstumsvermögen ist dadurch dokumentiert, dass die blonden Jungbullen
hohe täglieche Zunahmen (über 1.400 Gramm) in der Fleischleistungsprüfung aufweisen .

Vermarktung:
Die Rasse eignet sich für alle Produktionsformen :

Milchmastkälber:
Absetzer (Fresser)
Jungbullen
Färsen

Bei der Mutterkuhhaltung auf der Weide werden die Kälber in 8 Monaten bis zu 380 kg
schwer . In der Intensivmast erreichen sie nach 14-16  Monaten ein Lebendgewicht von
600-700 kg .

Trumpf der Blonde d'Aquitaine-Rasse ist der Schlachtkörper . Die Tiere können in
jedem Lebensalter geschlachtet werden . Die Fleischqualität ist vom Milchmastkalb
über Absetzer bis hin zu den Jungbullen überragend . Trotz geringer Fettauflagerung ist
der Intramuskulare Fettgehalt ausreichend , um einen hervorragenden Fleischgeschmack
zu gewährleisten . Die ausprägung von Schulter ,Rücken und Keule garantiert häufig
eine E-Klassefizierung bei einer Schlachtausbeute von 65-70 % , was erst durch den ge-
ringen Knochenanteil möglich wird . Auch das Fleisch älterer Tiere hat eine sehr gute Qualität,
die es ermöglichen ,hohe Erlöse  für ältere Schlachtkühe zu erzielen .Durch das langandauernde
Wachstum können Bullen , ohne zu verfetten , weitergemästet werden , ohne einem Schlachtzwang
zu unterliegen .

Zusammenfassung:
Leichtkalbigkeit , schnelles Nettowachsetum , hohe Schlachtausbeute bei hervorragender
Schlachtkörperbeschaffenheit , geringe Fettdepots und feinfaseriges Fleisch in der Rein-
zucht werden auch bei Einkreuzung in Mehrnutzungs- und Milchrassen ,aber auch in
andere Fleischrassen sowohl auf der Vater- als auch der Mutterseite vererbt .
Umfangreiche wissenschaftliche Studien belegen dies .
 

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